---

Гвоздичное дерево

---

Это вечнозеленое тропическое дерево с красивой пирамидальной верхушкой достигает в высоту 10-12 метров. Родина его - Молуккские острова в юго-восточной Азии, но оно встречается и в других тропических странах: на островах у восточного берега Африки (Занзибар), Антильских островах, в Бразилии и др.

Как пряность и лекарство гвоздика известна с древнейших времен и широко употреблялась в Индии, на Ближнем Востоке, в Египте, Китае, ее завозили даже в Рим. Мумии древних египтян украшались ожерельем из гвоздики; в Китае этикет предписывал обращаться с речью к императору, лишь пожевав гвоздику. Впервые обстоятельно описал растение спутник Магеллана - итальянец Пигафетта во время своего кругосветного путешествия в 1521 году. Цветки гвоздики, как и все пряности, являются средством, способствующим пищеварению. Для лечебных целей используется эфирное масло, применяемое в зубоврачебной практике как антисептическое средство.